Chères lectrices, chers lecteurs,

Nous vous informons que le dernier numéro de L'Hebdo paraîtra exceptionnellement le vendredi 3 février 2017.

En vous remerciant de votre compréhension.

Auberge de l’Ours - Vers-l’église

Renouveau. Charles et Anne Péquignot viennent de reprendre cette auberge à la magnifique façade historique et aux jolies salles boisées «pour le plaisir et pour faire plaisir à nos clients». Au bas de la piste...

Renouveau. Charles et Anne Péquignot viennent de reprendre cette auberge à la magnifique façade historique et aux jolies salles boisées «pour le plaisir et pour faire plaisir à nos clients». Au bas de la piste qui descend du Meilleret au magique village de Vers-l’Eglise, et sur le trajet de la piste de ski de fond, ils proposent une cuisine du terroir et s’approvisionnent chez les meilleurs fournisseurs du coin. Pour l’anecdote, on notera que Charles Péquignot, 59 ans, né à Antibes et cuisinier de formation, a été directeur des établissements pénitentiaires vaudois et gérant du Troc international d’Aigle avant de revenir à l’hôtellerie. Carte tentatrice et prix corrects, très bon foie gras à l’emporter.

L'Hebdo

Cette semaine
dans l'hebdo

ePAPER


Idées & débats

Réactions



Projecteurs

Le Forum des 100



Les rendez-vous du Forum



Nos Hors-séries

Voyages


Prix des lecteurs